"Тут зустрічаються смак, природа й традиції. Ми поєднали автентичну карпатську кухню з сучасними гастрономічними ідеями, щоб кожен гість відчував: тут зберігається дух гір, але в абсолютно новому прочитанні.
Наша ресторація народилася з любові до Карпат — їхніх смаків, легенд, атмосфери.
“Прикірне” створили люди, які виросли серед гір і прагнули передати гостям теплоту карпатської гостинності. Спершу це була маленька мрія про місце, де можна смачно поїсти й відпочити душею. Сьогодні — це ресторан із характером, де традиції отримали сучасне звучання, а кожна страва має свою історію.
Інтер’єр ресторану — це гармонія натурального дерева, каменю, м’якого світла та автентичних деталей. Ми створили атмосферу, яка поєднує затишок і святковість, роблячи простір ідеальним як для романтичних вечорів чи сімейних моментів, так і для ділових зустрічей чи великих свят.
Панорамні вікна відкривають мальовничі краєвиди гір, що додають кожній події особливого настрою та тепла.
Біля панорамного вікна розташований відкритий камін, який створює атмосферу затишку та дарує відчуття справжнього карпатського спокою — особливо ввечері, коли вогонь м’яко відбивається у склі та гірських силуетах.
Кулінарна філософія, що поєднує природу, традиції та майстерність. Ми поєднуємо традиції карпатської кухні з сучасними техніками, працюючи з локальними продуктами — сирами, медом, грибами, м’ясом, травами та ягодами — щоб створювати авторські страви, сезонні позиції та напої власного приготування, до яких завжди хочеться повертатися.
